हजारीबाग : खाद्य सुरक्षा विभाग अब खाद्य सुरक्षा को लेकर काफी सतर्क नजर आ रहा है। बीते दिन विभाग के द्वारा होटल रेस्टोरेंट एवं अन्य खाद्य सामग्री की दुकानों पर कई प्रकार की खाद्य गुणवत्ता की जांच की गई थी। इस दौरान कई दुकानों में खाद्य सामग्री की वस्तु में मिलावट पाए गए, तो कई दुकानदार बिना खाद्य सुरक्षा लाइसेंस के दुकान संचालन करते नजर आए । जिसको लेकर हजारीबाग के खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम विष्णुगढ़ प्रखंड पहुंची और प्रखंड कार्यालय स्थित कैंप लगाकर स्थानीय खाद्य सामग्री दुकानदार और होटल संचालकों को मानक के आधार पर उन्हें लाइसेंस उपलब्ध करवाया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने बताया कि वर्तमान में कई ऐसे खाद्य सामग्री के दुकान हो या होटल जिन्हें खाद्य सुरक्षा के मानकों की जानकारी नहीं है। ऐसे में उन्हें विशेष जानकारी देकर लाइसेंस उपलब्ध करवाया जा रहा है। आगे बताया कि अगर कोई दुकानदार बिना फूड लाइसेंस के खाद्य सामग्री की दुकान संचालन करते हैं तो उन पर विभाग के द्वारा 5 लाख रुपए तक के आर्थिक जुर्माना भी देय होगा। साथ ही उन्होंने आम जनों से अपील किया है कि किसी भी प्रकार के खाद्य सामग्री की खरीदारी या बिक्री मैन्युफैक्चर और एक्सपायरी डेट देखकर ही करें।
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